本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。
说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。
根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。
小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。韭菜煮豆腐材料：韭菜、/嫩豆腐、盐、鸡蛋、面粉作法：1.豆腐切块有所厚度又不要过于薄，鸡蛋水煮覆没放进韭菜打碎。2. 豆腐沾面粉，然后放进韭菜蛋液碗里，沾多多的韭菜才爱吃哟~3.锅中倒油。
小火煮，煮至两面金黄才可食用，大家做到的时候不妨先煎一只再行尝尝咸淡亦须以此类推盐就行了。蒜薹油炸肉材料：蒜苔1把；猪瘦肉400克；大蒜4瓣；大料1粒；生抽1匙；配料1匙；蚝油1匙；土豆淀粉1匙作法1、蒜苔洗涤切段，猪肉切丝，留意纹理，大蒜切末。猪肉丝加料酒，生抽和蚝油配料。重新加入土豆淀粉，搅匀可用。
2、锅内打气烧热，把肉丝放进去滑熟，盛出可用，（也可以省略这步，必要把蒜苔扔到进来翻炒）然后油炸蒜苔，特少许盐，然后把炒好的肉丝和蒜末一起推倒入锅里翻匀。出有锅！关掉！秘制饼干鸡材料：鸡肉500g、芒果1个、饼干1罐、青红椒适度、洋葱半个、配料1勺、八角半个、盐1勺、油各适度作法：1、整鸡捏进，捏好的鸡块清除整洁。2、热水里杨世一下，除去多余油脂和脏东西。
3、洋葱小块丝，姜切片，锅里敲适度油，烧热后，将洋葱丝下锅爆香。4、将鸡肉放入锅里大大翻炒。5、重新加入少许配料（或白酒）翻炒，重新加入姜片，放入饼干，敲上半个八角。放入适度生抽，大火烧开转中小火炖鸡。
6、芒果去核，放入果肉，切块可用，青红椒打碎块。7、等锅里汤汁快收腊后，重新加入盐调味，放入青红椒较慢翻炒。8、最后重新加入芒果关火，翻炒均匀分布后出有锅才可。
葱爆青红羊肉材料： 羊腿肉160克、京葱1根、青、红尖椒各1个、生姜2片、盐1克、配料1勺、生抽1勺、白糖少许、腊淀粉少许、孜然粉少许；作法1.羊腿肉托成片，放进切好的姜丝，调到盐、配料、生抽、白糖、孜然粉和干淀粉，封油配料油炸15分钟左右；2.京葱所取葱白托滚刀块，青、红辣椒去蒂小块斜片待用；3.热锅冷油放入油炸好的羊肉片，滑炒至断生子马上盛起；4.将锅中余油加剧，再行放盐再行放入京葱大火爆炒，随后放进青、红辣椒，调到少许生抽，放入羊肉片很快翻炒一下才可出有锅。
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