本文摘要：1张图片“手工牛轧糖最近知道可以说道是引发了一股浪潮啊，也不该，将要过年了嘛！大家都在打算年货呢，要说这年货，外边卖的完全年年都差不多那几样，米妈今年也想要摸点尤其的，不必在乎价钱不必考量分量，只要是爱吃、身体健康，心意最重要，所以自己做到了这个牛轧糖，可以说道这个方子是完全零告终的方子。
1张图片“手工牛轧糖最近知道可以说道是引发了一股浪潮啊，也不该，将要过年了嘛！大家都在打算年货呢，要说这年货，外边卖的完全年年都差不多那几样，米妈今年也想要摸点尤其的，不必在乎价钱不必考量分量，只要是爱吃、身体健康，心意最重要，所以自己做到了这个牛轧糖，可以说道这个方子是完全零告终的方子。大家可以试试，做到出来的糖果包在上糖纸，放进精致的小礼盒里，那样的精致那一种尤其心意早就牛轧糖本身，有谁不会不有缘的拿回呢？” 食材明细主料棉花糖150克油炸花生165克辅料奶粉100克黄油50克奶香口味其他工艺一小时耗时普通可玩性手工牛轧糖的作法步骤1黄油敲电饭锅里按做饭键冷却融化。
2油炸好的花生去皮，取出薄塑料袋系由上口，用擀面杖切碎成小颗粒。3准备好奶粉。
4准备好棉花糖。5黄油融化后放进棉花糖之后冷却加热，直到棉花糖几乎融化。6棉花糖融化后放入奶粉大大加热均匀分布。7放入进花生米，开动火，抓起加热，这时候很很差加热的，要使点劲儿！8出有锅，很快把糖推倒在事前准备好的油纸上，趁热按成方形，我动作快了点，不能按成这样了。
9放凉后切块。10外皮糖纸。
牛轧糖就作好啦！很香哦！小窍门1、要用不粘锅的电饭锅。2、棉花糖要融化时要不时加热，使糖与黄油均匀分布混合。3、出有锅时要趁热把糖压扁成方形，这样好切条。
4、等糖几乎放凉后再行切块。
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